Qu'est ce qu'on mange et qui le produit???

Vaste question, que malheureusement peu de gens se posent.

Voici quelques pistes de réflexions, pour avancer un peu sur la question, et tenter de faire un peu de lumière sur les OGM, les aliments irradiés, le contrôle des aliments, la sauvegarde de légumes anciens, bref, tout ce qui nous construit au quotidien.

 

 

 

 

 

Le sujet est très vaste, et pourtant pas le plus connu du grand public.

Ainsi, qui connait le Codex Alimentarius? Ou encore les nanotechnologies?















En bonus, pour l'instant, un petit lien, à l'honneur de ces petites molécules chimiques sensées nous améliorer le quotidien, ou celui du producteur :
http://www.victimes-pesticides.org/